Posty

Wyświetlanie postów z wrzesień, 2024

Z babcinego talerza

Obraz
  Jest takie miejsce, niedaleko nas, gdzie szumią wierzby, śmieje się wiatr, gdzie wszystko pachnie świeżością….. Zielonka i gospodarstwo agroturystyczne pani Genowefy Kramek . Najstarsza mieszkanka wsi, niedaleko Sasina, ugościła naszych uczniów z klasy 5A wraz z opiekunami w swoim bogatym ogrodzie. Pani Genowefa opowiedziała o kultywowaniu tradycji, które przekazują nam rodzice, szczególnie skupiła się na tradycyjnych daniach kuchni kaszubskiej. Do tego, podzieliła się ogromną wiedzą zielarską – opowiedziała o ziołach, które rosną obok nas. Nie zabrakło wspólnej uczty: wiejski chleb, kociołek z ogniska, pieczone kiełbaski…. Na pożegnanie usłyszeliśmy: „Dom to miejsce, gdzie zaczyna się Twoja historia. Przyszłość się dzieje. By była ciekawa – musimy czerpać z przeszłości. Dlatego spieszmy się ocalić od zapomnienia smaki z dzieciństwa i wspomnienia domu rodzinnego, pachnącymi ciastkami, smażącymi się powidłami śliwkowymi, czy wędzonymi szynkami i kiełbasami, bo na takie wspomnienia aż

REGIONALNE PRZYSMAKI I NIE TYLKO.....

Obraz
  Jesień w Gdyni to przede wszystkim Dary Ziemi, na które - jak co roku - byliśmy z Hipolita. W programie były warsztaty, degustacja zdrowej żywności, poznawanie nowych smaków produktów i potraw. Jak co roku, można było podziwiać piękne rękodzieła, a wszystko to w Parku Kolibki.