Kulinarny HIPOLIT

  Eko logika czyli gotowanie potraw vege. Nasi uczniowie, a raczej uczennice klasy 2TA sprawdziły swoje umiejętności w sztuce gotowania bez surowców i półproduktów pochodzenia zwierzęcego. Warsztaty prowadziła Agnieszka Ciesiun. Wegetarianizm cechuje się wyłączeniem ze swojego codziennego jadłospisu mięsa oraz zawierających je produktów, jednakże wegetarianie dopuszczają jedzenie jaj, mleka, nabiału i miodu. Mamy różne odmiany wegetarianizmu, np. laktowegetarianizm, owowegetarianizm, itd. Weganie w swoich ograniczeniach idą o krok dalej i całkowicie rezygnują z produktów odzwierzęcych. Idąc w odwiedziny do znajomego weganina możesz być pewien, że w jego lodówce nie znajdziesz mleka, jajek, masła czy sera. Weganie nie jedzą również miodu. Wybory wegan mają także szerszy, etyczny wymiar, który wychodzi poza zwykłe wybory żywieniowe. To pewien styl życia, którego podstawą jest dbanie o dobrostan zwierząt. Zatem wybierając ubrania czy kosmetyki weganie muszą być pewni, że przy ich pr

  O tym, że wiedzą zdobytą w czasie projektu można się smacznie podzielić przekonali się uczniowie w czasie trwania konkursu wewnątrzszkolnego: Cocina española . Tematyka konkursu obejmowała charakterystyczne dania w kuchni hiszpańskiej. Tak więc, na stół Jury wjechała paella, tapasy, owoce morza, empanadas. Komisja składała się z uczestników projektu ” Praktyki w Hiszpanii szansą rozwoju umiejętności kulinarnych i spedycyjnych uczniów rumskiego Hipolita”. I miejsce zdobyli: Julia Trepczyk i Umberto Guazzoni, z klasy 2K II miejsce zdobyły: Sara Szulist i Agata Hanszke, z klasy 2A III miejsce zdobyli: Hubert Sobotka i Dawid Sówka, z klasy 2K. Potrawy były wyśmienite, rywalizacja ostra, wszystkim życzymy dalszych sukcesów!

  W październiku 2022 r. odbyło się podsumowanie i uroczyste zakończenie projektu nr  019-1-PL01-KA102-062837 , " Praktyki w Hiszpanii szansą rozwoju umiejętności kulinarnych i spedycyjnych uczniów rumskiego Hipolita” , który był realizowany z Programu Erasmus+ sektora Kształcenie i szkolenia zawodowe. Projekt otrzymał  dofinansowanie z projektu " Międzynarodowa mobilność edukacyjna uczniów i absolwentów oraz kadry kształcenia zawodowego" finansowanego z Programu Operacyjnego Wiedza Edukacja Rozwój. Maksymalna przyznana kwota dofinansowania wynosiła 376857,32 PLN . Najważniejszym celem projektu było kształcenie uczniów, które pomoże zniwelować różnice wynikające z pochodzenia oraz zapewni bardzo dobre przygotowanie zawodowe równoznaczne ze znalezieniem pracy. Z tego powodu szkoła kładzie nacisk na podnoszenie atrakcyjności kształcenia zawodowego, co idzie w parze ze zdobywaniem doświadczenia przez młodzież na praktykach, która będzie mogła wykorzystać zdobytą wiedzę z