Posty

BĄDŹ EKO - VEGE

Obraz
  Większość myśli: vege ?  to nic smacznego, to tylko moda, to przejdzie... Nic bardziej mylnego.  Wegetarianizm   rozwinął się na subkontynencie indyjskim w II tysiącleciu p.n.e. Jest to świadome i celowe wyłączanie z diety mięsa, w tym ryb i owoców morza. Wiąże się również z unikaniem innych produktów pochodzenia zwierzęcego. Wegetarianinem można zostać z pobudek moralnych, etycznych (jak Leonardo da Vinci) czy zdrowotnych. Z etycznego punktu widzenia , wegetarianie nie jedzą mięsa, ponieważ uważają, iż zwierzęta cierpią i powinny być lepiej traktowane. Sprzeciwiają się oni zabijaniu zwierząt na farmach i nadmiernej produkcji mięsa. Argumenty odnoszące się do złych warunków życia zwierząt odnoszą się szczególnie do hodowli przemysłowej. Wegetarianie uważają, że masowa hodowla zwierząt przysparza więcej szkód środowisku naturalnemu, niż uprawa roślin. Z ekologicznego punku widzenia , ślad wodny kilograma mięsa to nawet kilkaset do kilku tysięcy litrów wody - wartości te są niep

DZIEŃ JABŁKA

Obraz
  Korzyści z jedzenia jabłek: 1. Zawierają witaminy, takie jak A, C, z grupy B, K i minerały - potas, bor, wapń, magnez, żelazo, cynk, miedź, krzem. 2. Zawierają błonnik, który poprawia perystaltykę jelit. 3. Posiadają antyutleniacze, czyli antyoksydanty, które usuwają wolne rodniki i zapobiegają procesowi starzenia organizmu. 4. Przeciwdziałają zaparciom. 5. Pomagają w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu. 6. Działają antyzapalnie. 7. Są niskokaloryczne i dobre na odchudzanie 👌👌👌 8. Są przyjazne dla diabetyków, ponieważ posiadają niski indeks glikemiczny. 8. Wzmacniają zęby i kości. 9. Jabłka są dostępne przez cały rok w przystępnej cenie :) 10. Można je spożywać w postaci chipsów - smakują nawet tym, co nie lubią jabłek 😋 https://www.przyslijprzepis.pl/

PRAKTYKI W HISZPANII

  Praktyki w Hiszpanii szansą rozwoju umiejętności kulinarnych i spedycyjnych uczniów rumskiego Hipolita   Numer identyfikacyjny projektu   2019-1-PL01-KA102-062837 Całkowita kwota dofinansowania  376857,32 zł               W październiku 2019 r. została podpisana umowa dotycząca nowego projektu finansowanego przez Unię Europejską, w której głównym beneficjentem są uczniowie uczęszczający do klasy technik żywienia i usług gastronomicznych oraz spedytor, na lata 2019 – 2021. Najważniejszym celem projektu jest kształcenie uczniów, które pomoże zniwelować różnice wynikające z pochodzenia oraz zapewni bardzo dobre przygotowanie zawodowe równoznaczne ze znalezieniem pracy. Z tego powodu szkoła kładzie nacisk na podnoszenie atrakcyjności kształcenia zawodowego, co idzie w parze ze zdobywaniem doświadczenia przez młodzież na praktykach, która będzie mogła wykorzystać zdobytą wiedzę za granicą po powrocie do Polski oraz łatwiej zdobyć pracę dzięki nowym umiejętnościom. Dzięki prakt

KUCHNIA ANGIELSKA W RAMACH FESTIWALU SZEKSPIROWSKIEGO

Obraz
  Być albo nie być, oto jest pytanie, Co dzisiaj zjemy na śniadanie?...               Festiwal Szekspirowski jest organizowany co roku pod patronatem Gdańskiego Teatru Szekspirowskiego oczywiście w Gdańsku. W ramach festiwalu odbywają się spektakle teatralne na deskach trójmiejskich teatrów, spektakle towarzyszące w przestrzeni miejskiej oraz w przestrzeniach zewnętrznych Teatru Szekspirowskiego. Celem Festiwalu jest prezentacja i popularyzacja dorobku Williama Szekspira. Przedstawieniom towarzyszą spotkania z ich twórcami: reżyserami, aktorami, dramaturgami. W ramach festiwalu organizowany jest program edukacyjny, zwany Letnią Akademią Szekspirowską, który skierowany jest do uczniów szkół średnich oraz studentów uczelni artystycznych.             W tym roku postanowiliśmy dołączyć do grupy językowców organizujących festiwal w naszej szkole i pokazać świat Szekspira od strony kulinarnej . W pracowni gastronomicznej powstały dania kuchni angielskiej. Było to przede wszystkim a

12 kwietnia MIĘDZYNARODOWY DZIEŃ CZEKOLADY

Obraz
   " Najlepszym lekarzem, co leczy i bada, jest czekolada. Nową nadzieją, gdy stara upada, jest czekolada. Nieważne kłamstwa, nieważna zdrada, jest czekolada. Kiedy potrzebna na problem ci rada, jest czekolada. Gdy rzeczywistość to degrengolada, jest czekolada. Dlatego co dzień pytanie to pada: Jest Czekolada?" Jakub Wiech https://www.facetikuchnia.com.pl/keiko-zielona-czekolada-bio/                                                                                                          CIEKAWOSTKI W 1842 angielska firma Cadbury stworzyła pierwszą tabliczkę czekolady na świecie. Największa   tabliczka czekolady ważyła 5443 kg i została wyprodukowana w Chicago. Drzewo kakaowca nazywane bywa „pokarmem bogów”. Mieszkańcy Stanów Zjednoczonych zjadają ponad 50% zasobów kakaowego smakołyku. Badania pokazują, ze gorzka czekolada poprawia pamięć i koncentrację uwagi. Najwięcej upraw kakaowców jest obecnie w Afryce. Największym producentem jest Wybrzeże Kości Słoniowej, skąd

26 marca Międzynarodowy Dzień Szpinaku

Obraz
  Czy wiedzieliście, że szpinak ma swoje święto na całym świecie? Zapewne domyślacie się, z jakich powodów…..   Odżywcze właściwości i wartość szpinaku znana była już w starożytnej Persji, dlatego warzywo to nazywane było "perskim zielem". W XI wieku szpinak przywieziony został na tereny dzisiejszej Hiszpanii i stamtąd powędrował do kolejnych krajów Europy. Przez jakiś czas znany był jako "warzywo hiszpańskie", a następnie "potrawa florencka". Co kryje w sobie szpinak? Szpinak zawiera wiele cennych składników odżywczych takich jak witaminy, sole mineralne, przeciwutleniacze. Liście szpinaku bogate są w witaminę C, żelazo, potas, magnez, kwas foliowy. Ze względu na zawartość magnezu, szpinak zalecany jest osobom zestresowanym i znerwicowanym. Ma właściwości uspokajające i zapobiega bólom głowy. Jedzenie szpinaku zaleca się też dzieciom i kobietom w ciąży oraz osobom cierpiącym na anemię. Szpinak jest bogatym źródłem żelaza i kwasu foliowego – jeśli

ZIELONO MI

Obraz
  Zielone czapki, zielone swetry i spodnie, pomalowane na zielono twarze, zielona koniczynka … Znajomy krajobraz z Irlandii, w której   w ten sposób obchodzony jest Dzień Świętego Patryka. Dzień wolny od pracy i obchody narodowego święta są   czczone wesołą zabawą, muzyką i tańcem.   Nie wiem, czy wiecie, jaka jest historia patrona Irlandii? Historia tego święta sięga 385 roku, kiedy to św. Patryk urodził się w Brytanii. Historia głosi, że w wieku 16 lat został on porwany, a następnie przewieziony do Irlandii , gdzie zajmował się wypasem owiec. Zgodnie z legendą, w pewnym momencie św. Patryka natchnął Bóg, dzięki czemu po czterech latach pracy udało mu się uciec z wyspy. Ponadto miał też nawrócić pogańską Irlandię na chrześcijaństwo. Podczas 40 lat swojej działalności dokonał wielu cudów. Zmarł 17 marca 461 roku i to właśnie dlatego ten dzień jest świętem dla Irlandczyków.   Okazuje się, że w Polsce tez mamy swoje nawiązanie do 17 marca. W Gdańsku, w tym dniu, na zielono