DARY ZIEMI
Jesień w Gdyni nie jest nudna! Już po raz 30y w Parku Kolibki w Gdyni Orłowie odbyły się targi Dary Ziemi.
Dlaczego warto odwiedzić DARY
ZIEMI? To proste! To najlepsza biesiadno
– rodzinna impreza łącząca:
• pyszne polskie jadło!
• wyśmienitą zabawę przy
tradycyjnych biesiadach!
• jesienne zakupy plonów,
owoców, warzyw, regionalnych smakołyków, wyrobów rzemieślniczych oraz kwiatów i
produktów ogrodniczych.
W tym roku przyjechały tu klasy
gastronomiczne: 3A, 4A i 5A, aby zapoznać się z ofertą wystawców i
sprzedających. Miody i wędliny, chleby i smalec, owoce
i warzywa, kwiaty i sadzonki drzewek, sery i słodycze… Tyle
pokus w koło, że człowiek nie wiedział, gdzie najpierw zrobić zakupy… J Herbaty i syropy, kawa i krówki, baklawa
i langosze… Nie tylko kuchnia polska kusiła nieśmiertelnymi pierogami –
były też perełki kuchni świata. Chociażby, weźmy takie LANGOSZE…
Langosz to pochodzący z Węgier, płaski drożdżowy placek, smażony na głębokim oleju podawany najczęściej z czosnkiem, śmietaną i serem. Jest to klasyczny węgierski fast-food, sprzedawany w specjalizujących się w jego przygotowaniu budkach, umiejscowionych najczęściej w centrach miast lub przy dworcach.
Jego węgierska nazwa lángos pochodzi od słowa láng oznaczającego
płomień, ponieważ przed wiekami przygotowywany był przy użyciu ognia w piecach
chlebowych po skończeniu pieczenia chleba, w tlących się jeszcze piecach. Danie
w owym czasie najczęściej było podawane jako śniadanie. Obecnie langosze
przygotowywane są już tylko w formie smażonej na głębokim oleju.
Komentarze
Prześlij komentarz