Słodkości
"Najlepszym lekarzem, co leczy i bada, jest czekolada.
Nową nadzieją, gdy stara upada, jest czekolada.
Nieważne kłamstwa, nieważna zdrada, jest czekolada.
Kiedy potrzebna na problem ci rada, jest czekolada.
Gdy rzeczywistość to degrengolada, jest czekolada.
Dlatego co dzień pytanie to pada: Jest Czekolada?"
Jakub Wiech
Nie ma osoby w naszej szkole, która nie lubi słodkości 😉
Ale – czy wiecie, skąd pochodzą? Gdzie mają swój początek
ulubione słodycze?
Prawdopodobnie, pierwsze słodycze pochodzą od
starożytnych Egipcjan, którzy do swoich słodyczy dodawali również słodkie
ziarna z drzewa świętojańskiego. Prawdziwym hitem wśród słodyczy był miód. Faraonowie,
np. Tutenchamon, zabierali miód nawet w zaświaty, o czym świadczą bukłaki miodu
odkryte w grobowcu przez archeologów.
Natomiast, w starożytnej Grecji i Rzymie - w miodzie obtaczane były również kwiaty i łodygi roślin, oczywiście jadalne.
A dziś? Fikuśne ozdoby, cieszące oko kolory i smaki, od
słodkiego do gorzkiego…oto wymiar dzisiejszego deseru. Jak go zrobić, kulisy
odkrywają specjaliści między innymi w Międzynarodowej Szkole Kulinarnej ASHANTI
ATELIER w Łodzi. Tu, na warsztatach z „monoporcji”
nauczysz się robić takie cudeńka, jak na zdjęciach…..
Komentarze
Prześlij komentarz